BOLA DE CARNES

Ingredientes:

6 Ovos
3 ovos cozidos
Queijo fatiado q.b.
Fiambre fatiado q.b.
Chourição fatiado q.b.
¾ do mesmo copo de óleo
1 copo de água gelada com leite
2 colheres de chá de fermento em pó
3 copos iguais aos anteriores de farinha

Preparação:

Com uma batedeira bata os 6 ovos inteiros com o óleo durante 5 minutos.

De seguida junte a farinha, o fermento, o leite e bata tudo rapidamente para evitar que a massa fique com grumos.

Unte uma forma com papel vegetal e deite metade da massa.

Faça camadas com o fiambre, o chourição, o queijo e os ovos cozidos também fatiados.

Cubra com a restante massa e leve ao forno a 180º até a massa estar cozida.

1 comentários:

... disse...

Quando é que trazes uma destas Sheilinha??? :D

1 de fevereiro de 2012 às 08:59