Como usar uma faca

STROGONOFF FINGIDO

Ingredientes:

sal
leite
margarina 
pimenta preta
1 lata de cogumelos
1 pacote de sopa de cogumelos
Bifes de vaca cortados para strogonoff (às tirinhas)



Preparação:

Tempere os bifes, com pouco sal e pimenta. Leve uma frigideira ao lume com a margarina até esta estar derretida e deite os bifes e os cogumelos até estarem fritos, mas não muito. Dilua o conteúdo do pacote da sopa de cogumelos numa chávena de leite e deite por cima dos bifes e deixe ficar em lume brando durante um minuto e meio mexendo sempre, se for preciso acrescente mais leite. Sirva com batata frita e salada.

FRANGO COM LIMÃO

Ingredientes:

óleo
3 limões
2 caldos Knorr
2 frangos pequenos


Preparação:

Lave e prepare os frangos e coloque num pirex. Dentro de cada frango coloque 1 caldo knorr, um limão e com o sumo do outro limão regue os frangos. Deite um pouco de óleo e leve ao forno. À medida que vai assando vá picando os limões com um garfo tendo o cuidado de não os tirar de dentro do frango. Sirva com batata frita e ou salada.


Nota: os frangos devem ser pequenos porque são mais saborosos mas se usar frangos grandes terá de por 2 caldos knorr em cada frango.