Sopa de Peixe

Ingredientes:

1 pimento amarelo

1 pimento vermelho

1 cebola 

2 dentes de alho

1 chuchu

1 courgete

Polpa de tomate qb

Peixe (da sua preferência)

500g de camarão 

Tabasco com alho ou piri-piri (opcional)

Coentros qb

Preparação:

Cozer o Peixe e o camarão.

Retirar o Peixe e o camarão e cozer os legumes com a polpa de tomate, o azeite e o piri-piri ou tabasco na água onde cozeu o Peixe.

No final triturar tudo.

Juntar o Peixe desfiado e o camarão descascado e servir com coentros por cima.