SALSICHAS FRESCAS EM MOLHO ESPECIAL

Ingredientes:

Farinha q.b
Leite q.b
2 Colheres de sopa de banha
5 Salsichas frescas

Preparação:

Desfaça as salsichas tirando a pele e reserve.

Numa frigideira antiaderente derreta a banha e e junte a farinha e um pouco de leite.

Junte as salsichas já sem pele e deixe fritar um pouco no molho branco. Deite mais leite até ficar um bechamel mais ou menos consistente.

Sirva bem quente.

Nota: Pode aompanhar este molho com pão ou deitando por cima dos biscoitos ainda quentes.